干锅粽子炒藕片的热量/卡路里_干锅粽子炒藕片的做法

1、藕：削皮切薄片－开水锅焯熟－过冷水－沥干水分备用
2、粽子：切成薄片备用
3、其他：五花肉切薄片；葱头用手掰成小块；胡萝卜切成薄片；
4、香菜中间断成两截；香葱；切成0.5厘米段
5、炒制食材顺序方法如下：锅中放适量油－加入１５粒花椒炒出香味－放入五花肉片炒出油－下入粽子片两面煎至金黄－下入香葱、蒜末爆香－加入半勺五香粉－下入尖椒炒片刻－下入葱头炒半熟－加入胡萝卜炒片刻－最后下入藕片翻炒至没有水分－放入香菜炒干－加入少许生抽、耗油、盐翻炒均匀即可粗过

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止血、凉血等功效；可与牛蒡、黄鳝、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

粽子的热量151千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、提高免疫力、祛脂降压等功效；与西瓜皮、西瓜、小西瓜相克，同食可能会引起不适；

葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、增加食欲等功效；可与菠菜、蜂蜜、香菇搭配；与杏、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、润燥等功效；可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配；与甘草、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

干锅粽子炒藕片的热量和减肥功效