| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 南瓜米饭煎蛋饼热量/卡路里719千卡 | |||

1、米饭提前放入一个盆里加入鸡汁,盐巴,芝麻油搅拌均匀,再放入两个鸡蛋,蒸熟的几块南瓜,胡椒粉,孜然粉搅拌均匀待用

2、起锅放少许油,把拌均匀的米饭糊倒入锅中,小火慢煎,记得翻面,以免煎焦了

3、煎到两面双黄就可以出锅了

4、出锅切片摆盘就可以开吃了,香香脆脆的很好吃

5、成品
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止烦、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、治疗高血压、解鸦片毒等功效;可与牛肉、鲈鱼、赤小豆搭配;与海虾、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与明虾、黄豆、牡蛎 搭配;与地瓜、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、消痰解毒、增进食欲等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;
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