| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 838克 | 酱香鸡翅热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡,相当于蹲起428分钟消耗的热量240 | |||||
1、事后才想到来上传菜谱的，没图啊！！！
将准备好的鸡翅用料酒和淀粉浸泡30分钟
2、将浸泡好的鸡翅放在平锅里煎炸至金黄色
3、将煎炸好的鸡翅捞出，把姜片，八角进行煎炸入味
4、倒入生抽，老抽，冰糖，少许盐和适量的水
5、待汤汁熬至粘稠后，将鸡翅放入锅中上色即可！出锅后将葱花撒在鸡翅上，然后将锅中剩余的汤汁浇淋在鸡翅上！完成！！
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、美容、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、温中止呕、活血驱寒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、解毒等功效；可与白果、五味子、石榴搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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