| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 美味鸡蛋卷热量/卡路里1413千卡 | |||

1、面粉100g,多余的可忽略不计哈

2、黄油70g,对于大哈的我,多点少点还请亲们自动忽略

3、白糖70g

4、矮油,鸡蛋忘了单独拍照了,就来个合影啦

5、先把黄油隔水蒸化开

6、变成酱紫

7、鸡蛋打开加入白糖

8、调匀后加入黄油调呀调

9、加入面粉

10、像不像一个小雪山

11、加入芝麻

12、全部加进去了,调的过程那个香呀,不能多说了…

13、打上一小钢杯(放芝麻的那个小杯)放入加热好的钢锅内轻轻转成圆型(这还真需要点功夫呢)

14、翻个身

15、出锅后要赶紧卷好

16、慢了会变成酱紫开裂的

17、是不是蛮好看的样子

18、再悄悄地这样看一眼,有点像小时候吃的鸡蛋卷的模样呢,香香脆脆的,宝宝一边吃,妈妈会一边小心翼翼地把蛋卷小碎片拾起…

19、好吧,配上一个自制酸奶芒果露,开吃吧…
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、丝瓜、玉米搭配;与豆奶、消炎片、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、补血明目、治疗高血压等功效;可与冰糖、海带、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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