| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | ||
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 鱼胶黑糯米甜汤热量/卡路里1049千卡 | |||

1、鱼胶先用水洗洗,泡一泡

2、黑糯米洗干净。要多少量自己加。我一个人吃。就弄比较少

3、加上冰糖清水炖一小时

4、一小时后就可以吃啦(这个是第二次炖拍的照片,里面还有芝麻,我不大喜欢芝麻
鱼胶的热量286千卡(每100克);具有止血、散瘀消肿、养血等功效;
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有健脾养胃、滋补、健脾暖肝等功效;可与红豆、桂花、赤小豆搭配;与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、养阴生津、补中益气等功效;可与银耳、黑芝麻、银杏搭配;
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