| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 槐花麦饭热量/卡路里1620千卡 | |||

1、新鲜槐花洗净控干水分

2、撒上面粉,摇晃容器,使槐花均匀裹上一层面粉,重复3-4次,使槐花全部裹上面粉,不要太厚但也不要太薄。

3、放笼屉上蒸15分钟

4、取一人份放盘中,加盐、生抽、葱末,烧热油浇上,拌匀即可。按各人口味可适当添加辣椒油、味精等。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消炎、帮助消化等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、高脂血症、润肠等功效;
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