| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 鸡蛋酱拌面热量/卡路里775千卡 | |||

1、把香葱和青椒切碎放入豆瓣酱里

2、打入两个鸡蛋,加少许食用油拌匀

3、放入美的蒸宝宝

4、选择12分钟

5、美宝宝开始工作啦

6、沸水煮面条,面条熟后捞入碗里

7、鸡蛋酱已经蒸好啦

8、把黄瓜、火腿切丝,和鸡蛋酱一起码到面上

9、开动啦。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与玉米、桂圆肉、海虾搭配;与牛奶、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、防感冒、促进血液循环等功效;可与鲳鱼、紫甘蓝、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、润肠、冠心病等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗衰老、减肥强体等功效;可与黑木耳、豆腐、苹果搭配;与杨梅、花生、柚子相克,同食可能会引起不适;
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