排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、止消渴等功效；可与洋葱、冬瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、促进消化等功效；可与大米、莴笋、菠菜搭配；与水萝卜、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有白带多、滋肾益精、促进消化等功效；可与芥蓝、小麦、羊肚搭配；与猪肝、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、宁心安神、治疗高血压等功效；可与黄豆、乌鸡、黑豆搭配；与虾、海蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；