| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1097克 | 辣炒花蛤热量/卡路里1207千卡 | |||

1、花蛤放入清水中吐沙

2、青椒,红辣椒,葱,蒜切好备用

3、热锅放入适量的植物油,姜蒜辣椒花蛤依次放入

4、翻炒花蛤分开出锅,香喷喷的辣炒花蛤等你来吃喔
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、利小便、软坚等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与水芹菜、橙子、橙相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、缓解疲劳、减肥等功效;可与苦瓜、鸡蛋、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、胃肠胀气、减肥等功效;可与虾、花菜、基围虾搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、增强食欲、滋阴补阳等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、提鲜等功效;
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