| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 印花卤蛋热量/卡路里449千卡 | |||

1、鸡蛋洗净锅开煮5-6分钟 晾凉剥皮备用

2、用菠菜叶刻出想要的图案贴到煮好的鸡蛋上 嫌麻烦可以直接用漂亮的叶子贴上就OK

3、然后包上纱布系紧

4、把所有的调料和包好的鸡蛋一起放入锅里加水没过鸡蛋 煮20多分钟关火 鸡蛋就这样放一夜

5、第二天的鸡蛋是这样的

6、取下纱布

7、漂亮的卤蛋出场喽 我家里的老抽不够多加点儿颜色会更漂亮的

8、切开是这样滴 完全入味 味道直接秒杀台湾茶叶蛋

9、来一张美图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、生菜、韭菜搭配;与甲鱼 、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效;
香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、通脉止痛、散寒止痛等功效;可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配;
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