| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 自制星巴克红豆松饼热量/卡路里1734千卡 | |||

1、材料大合照。

2、低筋面粉、细砂糖、泡打粉、小苏打、盐混匀,加入切成小块的黄油,黄油不用软化,直接切成小块与面粉揉匀。

3、揉成粗玉米粉状,称取20g做为酥粒。

4、加入鸡蛋、牛奶混匀,揉成面团。我这是两份的量,所以用了鸡蛋。

5、揉成光滑的面团。

6、将面团分成对等的两份,我这是两份量分四团。

7、把面团按压成大小差不多的饼状。

8、把第一块饼放入铺好油纸的烤盘中,铺上蜜豆或者红豆沙。

9、再盖上另一块饼,把边缘压紧,收口。

10、在上面刷上蛋液。

11、在面上洒上蜜豆。

12、再把酥粒撒在最上面松弛30分钟。

13、松弛好后放入预热好的烤箱中,中层,上下火180度,25分钟。

14、出炉。

15、切片即可。

16、切片图

17、装上盒子也是美美的。

18、这款松饼送人也是很好的选择。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与百合、桂圆、干辣椒搭配;与兔肉、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与鸡蛋、红糖、枣相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、调整胃肠道、调味等功效;
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