| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 牛肉丸炒香芹热量/卡路里367千卡 | |||

1、油锅烧热,放入备用好的牛肉丸下去翻炒。

2、翻炒一下之后马上捞出装盘备用。

3、放芹菜和西红柿下去翻炒。

4、盖上盖子焖一下。

5、放点盐下去调味。

6、色香味俱全的牛肉丸炒香芹出锅了。
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、平肝降压、提神等功效;可与番茄、牛肉、牛里脊搭配;与黄瓜、河蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、防癌等功效;可与福寿鱼、芥蓝、鸡蛋搭配;与桂鱼 、河蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;
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