| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 30千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里3317千卡 | |||
 热量3317千卡,相当于帆船运动1106分钟消耗的热量180 | |||||
1、将所有材料都准备好
2、将软化后的黄油打发均匀即可，千万不要打过，否则烤出来的曲奇会硬崩崩的。
3、加入糖分搅拌一下，记住也是一下子，反正糖分跟黄油融一起就可以了，再敲进一个鸡蛋在搅一下，总之搅拌别太过。
4、加入蔓越莓，我把蔓越莓剪小了，这样显得多一些，反正重量一样的看起来多一点，客人也喜欢。
5、筛入低粉，搅拌成块装就可以了
6、我没有模具，我用油纸来回四方整平
7、放入冰箱冷冻40分钟后，拿出来切片，大概1厘米厚就行了，入烤箱，我是上下火170度烤20分钟。
8、这是我烤好的，怎么样？是不是很好吃的样子？
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与茼蒿、干贝、百合搭配；与豆浆、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容养颜、美容等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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