| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1574克 | 宝宝美食-咖喱鸡饭热量/卡路里3566千卡 | |||

1、鸡腿剁成小块用料酒,盐腌制一会儿
胡萝卜,香菇洗净备用
土豆去皮备用

2、香菇,胡萝卜,土豆切块,葱姜备用

3、大米适量
糯米,黑米少许(我家大宝特别喜欢吃加了黑米的米饭)

4、淘洗干净,加水高过米一公分左右,开蒸

5、热锅,少许油,葱姜爆香

6、加入鸡腿翻炒

7、大概翻炒5、6分钟

8、加入香菇,继续翻炒

9、看锅中的汤汁快干时,加入开水或热水

10、量如图就好

11、盖锅盖中火

12、加入土豆块,胡萝卜块继续煮

13、改小火

14、待咖喱块融化后,大火收汁,记得要多翻一翻,要不容易粘锅

15、米饭装入小碗,扣盘中,可用模具做出造型孩子更喜欢,今天时间来不及,就简单些吧

16、可以开吃了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补虚损、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、帮助消化等功效;可与莴笋、鲈鱼、绿豆芽搭配;与冬虫夏草、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、延缓衰老、健胃保肝等功效;可与草鱼、仔鸡、木瓜搭配;与鸽肉、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、解毒调味等功效;可与樱桃、粳米、豆豉搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、增进食欲、发汗解表等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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