| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 香煎藕盒热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡,相当于割稻265分钟消耗的热量198 | |||||
1、先把藕切薄片，中间一刀留三分之一，尽量切薄一些，比较好熟，而且不易断，尽量选 宽一些的藕哦 馅我用的是芹菜的，我爱吃这个味，菜随便大家选 哦。馅里放点辣椒粉会比较好哦。
2、然后把各种调料调进馅里搅拌均匀，然后往藕里填适量的馅，不要主满，压一下稍，多余的弄掉。然后另用一碗倒入适量面粉，打入一个鸡蛋，搅拌成糊糊
3、锅加热，放多一些油，把藕入面糊糊里全部沾上面糊，放入锅里煎，开始用大火煎半分钟，改中小火，煎完一面，再煎另一面，大概翻几次，15分钟左右即可。脆脆的香死了哦。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、养血补益、改善肠胃等功效；可与虾米、牛蒡、皮皮虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与圆白菜、扁豆、藕搭配；与海虾、何首乌、刀豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、解热烦等功效；可与菠菜、小米、生菜搭配；与味精、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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