| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 茄瓜 | 克 | 50千卡 | 18千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 宝宝美食-茄瓜煎饼热量/卡路里1617千卡 | |||
 热量1617千卡,相当于弹吉他808分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把面粉放在碗里，钱一只鸡蛋，用水调成稀糊糊
2、放入切好的茄瓜丝，葱花，一点点盐
3、锅烧热，加一点油，把加了菜的面糊糊倒锅中，如图
4、成型后翻面
5、两面煎至金黄即可
6、也可切成小块，方便食用
7、宝宝最爱呢
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茄瓜的热量18千卡（每100克）；具有养颜护肤、治胃癌、益肝等功效；可与排骨、火腿、菠菜搭配；与鱿鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、止血、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效；可与北极虾、丝瓜、辣椒搭配；与柿子、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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