| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 49千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 鲜奶玉米面包热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡,相当于蹦床332分钟消耗的热量210 | |||||
1、把除黄油和玉米粒外的所有原料放入面包机搅拌20分钟后加入黄油
2、再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团时加入玉米粒搅匀。（玉米粒提前用厨房纸擦干水份。）
3、搅好的面团放入容器内盖上保鲜膜，进行基础发酵。
4、发酵至2-2.5倍大。
5、将面团等分成5份
6、将面团等分成5份
7、滚圆后直接放入烤模内，烤模提前刷一层油并撒高粉防沾。
8、烤箱内放一碗热水，把面团放入进行二次发酵。
9、在发酵好的面团表面均匀地刷上一层鸡蛋液。
10、烤箱预热后，180度25分钟左右。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、润肺生津等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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