| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 961克 | 羊肉土豆焖米饭热量/卡路里1469千卡 | |||

1、羊肉切拇指大小块,洗净。

2、羊肉放入生姜条,少量料酒,食盐。腌制半小时

3、玉米粒准备好

4、土豆切丁

5、葱切段

6、黄瓜切丁

7、尖椒切丁

8、枸杞洗净

9、锅内少许油,羊肉下锅煸炒。加红烧酱油、食盐。

10、变色后,收汁盛出备用

11、重新加油烧热。放入葱段。

12、放入土豆丁、玉米粒、黄瓜丁、尖椒丁、枸杞翻炒

13、放入之前炒好的羊肉,继续翻炒

14、生米洗好后将菜倒入电饭锅内。水比平时多一点。按煮饭键等待香喷喷的饭菜出锅吧

15、香喷喷的羊肉土豆焖米饭出锅啦。简单易学,赶快行动起来吧!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、益血、生肌健力等功效;可与白果、香菜、刀豆搭配;与鲳鱼、何首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容护肤、美容养颜等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、健脑、防治冠心病等功效;可与花菜、松子、山药搭配;与扇贝、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱段具有降低胆固醇、增强食欲、减肥等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、明目、降血糖等功效;可与山楂干、青蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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