| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 卷心菜鸡蛋挂面热量/卡路里207千卡 | |||

1、先将挂面用剪刀剪成小段,卷心菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗内搅散成蛋液

2、煮锅里放适量水和少许油,大火将水烧开后放入卷心菜和挂面,改中火煮

3、挂面和卷心菜快熟的时候倒入蛋液,开大火将蛋液搅匀,关火。

4、关火后放入香油、生抽和盐调味即可出锅

5、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、黄豆、辣椒搭配;与桔子、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀菌、促消化、抗氧化等功效;可与木耳、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1