| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 韩国料理-豆腐饼热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡,相当于走路235分钟消耗的热量390 | |||||
1、把豆腐沥干水后，用手在大碗里捏碎成末
2、胡萝卜切小丁，葱切成葱花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起，倒进1里，加盐和胡椒搅拌均匀
3、把2揉捏成一口大小的豆腐饼，沾上面粉
4、鸡蛋搅好，把3均匀的沾上蛋液
5、平底锅倒多一些油，中火烧，把饼两面都均匀煎好
6、完成~
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、促消化等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、莴笋搭配；与柚子、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与明虾、丝瓜、青椒搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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