| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 820千卡 | 328千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | ||
| 总量 | 2171克 | 超级火爆-芝士排骨热量/卡路里4699千卡 | |||

1、排骨加生姜片 冷水倒入锅中 煮掉血沫后捞出待用

2、半个苹果 半个洋葱 半头大蒜切丁

3、料理机内倒入 韩国辣酱 三大勺、香油1小勺、料酒、蜂蜜各2小勺 胡椒粉适量。加入 苹果 洋葱 蒜。打泥

4、打好的泥 待用

5、热锅倒油 煸炒排骨。然后倒入苹果泥。加少量热水 大火烧开。可以尝一下 味道不足 加韩国辣酱 、盐。转小火炖至排骨熟透。

6、披萨烤盘(9寸)包好锡纸

7、口蘑 洋葱切丁 过水煮一下。煮好后控干水分 加火腿碎。煮好的鸡蛋切开。一起倒入烤盘 加沙拉酱 黑胡椒碎搅拌均匀。可以放豌豆粒 玉米粒 土豆粒

8、洒一层马苏里拉芝士碎

9、炖好的排骨倒入烤盘。另一边撒入剩余的芝士碎。

10、烤箱预热180度 。(我的烤箱温度偏低)烤10分钟,芝士烤化即可。

11、表面可以撒一些黑胡椒碎

12、超级美味。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋肝阴、滋阴等功效;可与茄子、紫菜、冬瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、宁神等功效;可与番茄、黄瓜、大麦搭配;与沙丁鱼、萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补钙、预防高血压等功效;可与羊排、猪肝、鸡蛋搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强活力、促进代谢等功效;与羊骨、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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