| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 48千卡 | 193千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 香辣鸡翅热量/卡路里1466千卡 | |||

1、先把鸡翅化冻,用牙签插一些洞方便入味,或者划几刀,然后放入少许盐、海鲜酱油、老抽、蚝油腌上一个小时。

2、腌过后裹上半袋炸鸡粉或者淀粉。

3、打一个鸡蛋,搅均,让鸡翅裹上蛋液。

4、准备好面包糠,同时空气炸锅180度预热三分钟。

5、将裹好面包糠的鸡翅铺在炸篮里面,同样温度鸡皮面炸15分钟。

6、时间到了之后再炸15分钟。

7、出锅!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、美容、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、防癌、促进消化等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、消毒等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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