| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 1007克 | 电饭锅香煎西冷牛排热量/卡路里981千卡 | |||

1、将西兰花,洋葱,辣椒,蒜瓣,柠檬,香菜切好备用。

2、准备好牛排

3、电饭锅加热,倒油,将蒜瓣炒香后放入牛排。

4、牛排煎好后,从锅中取出。将其他配料倒入锅中翻炒,炒熟装盘。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、促进消化等功效;可与松子、猪骨、火腿搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、健胃、开胃消食等功效;可与茄子、北极虾、娃娃菜搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、增强免疫力等功效;可与平菇、西红柿、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、祛腥膻、消食下气等功效;可与羊排、羊肉、虾搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、抗菌消炎、健脾等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与胡萝卜、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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