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麻辣水煮鱼片的热量

麻辣水煮鱼片热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼903千卡113千卡
绿豆芽33千卡22千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
花椒26千卡258千卡
生粉18千卡355千卡
生姜45千卡80千卡
香菜14千卡24千卡
调和油549千卡900千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
葱白12千卡23千卡
总量1290麻辣水煮鱼片热量/卡路里1649千卡
草地保龄球热量1649千卡,相当于草地保龄球550分钟消耗的热量180

麻辣水煮鱼片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

草鱼 1.5千克、 菜苗 200克、 绿豆芽 150克、 豆瓣酱 2勺、 干辣椒 10个、 花椒 10克、 生姜 6片、 生粉 5克、 葱白 4段、 香菜 3颗、 料酒 1、 调和油 5勺、 2勺
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效;可与香菇、木耳、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、治便秘、滋阴壮阳等功效;可与鸡肉、鸭肝、蛤蜊搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、预防高血压、益气健脾等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、温中散寒、防牙痛等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、驱寒、温中止呕等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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