| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 939克 | 卤肉食饼热量/卡路里2150千卡 | |||

1、面粉加沸水,一点点加,不可一次性加,如果喜欢有韧性的饼皮可以适当放些盐

2、面粉拌成絮状,待到不烫手,揉成光滑的面团

3、把面揉得光滑不沾手,放置在盆里,盖上保鲜膜醒30分钟

4、把醒好的面,揪成一个个圆胖子,在剂子上涂上一层食用油,两个剂子按压,杆成圆形薄饼。锅内小火,在锅里刷上一层薄油,煎出两面呈现咖喱色,饼皮自动会分离,要用手撕扯帮助他分离.切记,一定要小火,不然你的就只能吃糊焦饼了

5、加热昨晚的卤肉和蛋

6、把蔬菜切丝,生菜洗净,面饼上抹上甜面酱,撒上辣椒面,铺上生菜,铺上卤肉或者卤蛋,撒上自己的黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丝及自己喜爱的食材

7、底部用油纸办好,扎上细麻绳。这样吃起来一手一个,干净卫生!拍照也是美美的,朋友圈利器!

8、再来一张美照!自己喜欢吃什么都可以随意放,不一定要按照我的食材。我做了两种,一种是卤肉的一种是卤蛋的。好评如潮
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、除热、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、降血压等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、防癌等功效;可与西兰花、比目鱼、香菇搭配;与西红柿、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
卤肉的热量230千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健裨、开胃、消食化滞等功效;
卤蛋的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强记忆、防止记忆力衰退、健脑益智等功效;
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