| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 3千卡 | 27千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 3千卡 | 26千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1039克 | 菠萝炒饭热量/卡路里1474千卡 | |||

1、把喜欢的食材切丁,青豆要过水煮一下

2、少许食用油,把鸡蛋提前摊出来,放在碗中备用,然后热锅放油,稍后放入虾仁,炒变色放入小葱,青豆胡萝卜香菇丁等等,翻炒一会

3、把之前摊好的鸡蛋放入,随后放入适量米饭,翻炒后,最后放入菠萝肉,继续翻炒一会

4、菠萝皮去掉少一半,把炒好的米饭放入留下的菠萝皮内,放入烤箱烤6分钟,让菠萝的味道融入其中

5、香喷喷的菠萝炒饭出锅了,闺女喜欢番茄酱,我适当挤了一些,没想到造型,大家可以做个笑脸!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、促进食欲、利尿等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与牛奶、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 、桂圆、紫菜搭配;与红薯、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、帮助消化等功效;可与草鱼、香菜、比目鱼搭配;与醋、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、抗菌、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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