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徽州丸子的热量

徽州丸子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
糯米355千卡355千卡
鹌鹑蛋546千卡160千卡
鸡蛋99千卡143千卡
14千卡46千卡
猪肉馅454千卡227千卡
总量741徽州丸子热量/卡路里1468千卡
乐队演奏热量1468千卡,相当于乐队演奏367分钟消耗的热量240

徽州丸子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

糯米 100克、 鹌鹑蛋 4个、 猪肉馅 200克、 鸡蛋 1个、 葱花 适量、 适量、 适量、 白砂糖 2克、 五香粉 5克、 白胡椒粉 5克、 鸡粉 3克、 清水或者高汤 适量、 淀粉 适量、 料酒 适量
食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、止汗、活血行气等功效;可与桑葚、百合、香瓜搭配;与鸡肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防过敏、健脑、缓解失眠等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效;可与圆茄子、丝瓜、茄子搭配;与梨、茶叶、雪梨相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、解热烦等功效;可与百合、丝瓜、辣椒搭配;与田鸡、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、驱散寒邪、发汗解表等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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