| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 海蜇 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 凉拌海蜇热量/卡路里575千卡 | |||

1、黄瓜削皮,切成段。海蜇切丝,80度水烫一下。香菜洗净,切断。放所有调料拌一下。ok了!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、降血糖等功效;可与蜂蜜、虾米、苹果搭配;与娃娃菜、青椒、油菜相克,同食可能会引起不适;
海蜇的热量74千卡(每100克);具有预防动脉硬化、行淤化积、软坚散结等功效;可与木耳搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、消毒等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、润肺生津等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀虫、止血等功效;可与大蒜、绿豆芽、黄瓜搭配;与猪骨汤、胡萝卜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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