| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 408克 | 糊塌子热量/卡路里506千卡 | |||

1、西葫芦擦成细丝

2、打入一个鸡蛋搅拌均匀

3、放入盐搅拌均匀

4、放入面粉,搅拌均匀

5、搅拌成糊状,如果太稀就加一点面粉,如果太干就加一点凉开水。

6、平锅烧热,放底油。

7、油热后,放入面糊,抹平,别太厚了,然后转小火,盖上锅盖焖一会。

8、表面凝固后翻面

9、两面金黄后出锅

10、切开装盘,大功告成~好看又好吃哦~

11、再来一张成品图~
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、消肿散结、提高免疫力等功效;可与豆腐、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效;可与肥牛、干辣椒、海虾搭配;与菠萝、桔子、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、杀菌等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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