| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 巧克力爆米花热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡,相当于减肥操113分钟消耗的热量360 | |||||
1、原料备好
2、黄油在锅中融化
3、倒入玉米粒。翻拌均匀，每一颗玉米裹上黄油。
4、加入白糖，香草精。
5、开始爆时，盖上锅盖。调低火。
6、晃动锅，盘里装好。融化巧克力，倒入爆好的玉米，翻拌均匀。裹上巧克力即可。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、和中益肺、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有助产、预防高血压、干扰肿瘤供血等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
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