| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 白菜土豆片热量/卡路里328千卡 | |||

1、土豆一个,白菜适量,用刀斜着从叶子处削就可以

2、土豆去皮,洗净

3、土豆切成薄厚适中,不要像切丝那么细,更不要太厚了,适中就可以

4、葱花切好备用

5、炒锅油烧热。。放葱花爆出香味。我这个是炸完蘑菇的油,直接就炒了

6、中火不停翻炒。。。快熟了时候放上醋。。。白菜和土豆放醋都好吃。。。

7、可以享受劳动成果了,总吃肉类的很腻,只有素菜才最适合长期食用。。。正所谓萝卜白菜保平安
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、利水消肿、美容护肤等功效;可与牛里脊、豇豆、牛肉搭配;与香蕉、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与豆腐皮、山楂、蛋黄搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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