| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 青苹果 | 克 | 239千卡 | 52千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1337克 | 苹果酸甜排骨热量/卡路里1566千卡 | |||
 热量1566千卡,相当于瘦身操265分钟消耗的热量354 | |||||
1、排骨洗干净切好,放生抽生粉盐调好味道,放上1个小时.锅烧热放适量油,排骨下锅炸至金黄色捞起.
2、红萝卜用花模子盖出花朵.下开水煮个几分熟.
3、苹果去皮去核切成小块.
4、番茄切成小块.
5、番茄酱+生粉+清水+白糖调成勾芡用的酱料.
6、锅烧热,把番茄和苹果下锅翻炒至八成熟铲起.下酱料煮开,放排骨下去翻炒.
7、再下已经半熟的番茄苹果一起,翻炒均匀就可以起锅了.
8、再下已经半熟的番茄苹果一起,翻炒均匀就可以起锅了.
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、润燥等功效；可与红薯、紫菜、白菜搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
青苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、益心血管、健脾等功效；可与芦荟、咸菜、鳙鱼搭配；与紫甘蓝、胡萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、润肠通便、防癌等功效；可与西兰花、豆腐、蜂蜜搭配；与皮皮虾、黄瓜、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安五脏、防癌、生津止渴等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
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