| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 超级软妹子-桂圆核桃小餐包热量/卡路里1548千卡 | |||
 热量1548千卡,相当于上网1032分钟消耗的热量90 | |||||
1、用后油法揉至出薄膜。
2、发酵至手指按下去不凹陷不反弹，就是发酵好了。
3、排气后醒面15分钟。
4、分成九个小面团，取一个擀成竖放的长方形，然后两边向中线折叠，中间放入适量桂圆干和核桃碎混合的馅。（我的桂圆干是那种新鲜的，如果你的是很干的记得提前泡泡然后吸干水份在用哦。）
5、从上往下卷好。
6、卷好的样子。
7、放入模具发酵至两倍大。
8、烤制中层上下火，165度20分钟左右，根据自己烤箱调节。如果你用和我一样的方形深烤盘，那就放底层或中下层。
9、半夜出炉，直接热切啦！你记得出炉马上脱模，放手温扎袋或密封盒，第二天不要回炉绝对软妹子。
10、看看组织，感受下。
11、再来张
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、消毒等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、韭菜、菠菜搭配；与茶叶、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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