| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 362克 | 凉拌海带丝热量/卡路里405千卡 | |||

1、泡发好的干海带切丝备用

2、海带丝下锅焯水煮熟,加适量盐好入味

3、香菜适量洗净切段备用

4、蒜瓣垛碎备用

5、蒜碎 香油 生抽 白糖 油辣子 醋 鸡精各适量放入碗中搅拌均匀入蒸锅蒸4到5分钟左右

6、海带丝倒入大碗中加香菜淋上酱料汁拌均匀即可

7、拌好的海带丝香鲜 香 辣 非常可口开胃
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利尿消肿、抗凝血等功效;可与大白菜、豆腐、白菜搭配;与白酒、甘草、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进胃肠蠕动、促进消化等功效;可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配;与排骨、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、防治皮肤炎症、预防高血压等功效;可与菠菜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1