| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 855克 | 治咳嗽的琵琶梨糖水热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡,相当于铲东西176分钟消耗的热量360 | |||||
1、把琵琶和梨都清洗一下
2、有一些不好剥皮的琵琶用指甲轻轻的把皮都刮一下就很好剥了。
3、很轻松就剥好了
4、把琵琶籽去掉
5、梨去皮切成小块
6、加入老冰糖(冰糖大块的比小的单晶冰糖要好)，麦芽糖和水，就可以上锅蒸30分钟。
7、蒸好就可以开吃了，酸酸甜甜的当下午茶不错哦。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、利尿通便、润肺等功效；可与百合、银耳、姜汁搭配；与大闸蟹、羊排、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、养阴生津等功效；可与香蕉、银耳、鸭梨搭配；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治便秘、预防便秘、滋润内脏等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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