| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 青江菜 | 克 | 835千卡 | 286千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1791克 | 酒蒸什锦海鲜热量/卡路里1750千卡 | |||

1、美食达人-大菜给大家带来酒蒸什锦海鲜的美味菜谱

2、准备好各种美味食材

3、锅里先放入卷心菜垫底

4、放入蘑菇

5、放入鱿鱼

6、放入虾

7、放入花蛤

8、放入青江菜

9、放入葱丝

10、放入辣椒丝

11、倒入半碗水

12、撒上适量的盐

13、倒入适量清酒

14、盖上锅盖,小火煮十分钟

15、最后成品图

16、俯视成品图
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚散结、化痰等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与芹菜、大豆、橙相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补阴壮阳、帮助消化、增强性功能等功效;可与枸杞、火龙果、辣椒搭配;与葡萄、苦瓜、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、猪蹄搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
青江菜的热量286千卡(每100克);具有明目、强身健体、消肿解毒等功效;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效;可与木耳、樱桃番茄、胡萝卜搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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