| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 瘦肉西红柿汤面热量/卡路里581千卡 | |||
1、锅烧热,放油,加大蒜跟葱白爆香
2、加入瘦肉炒一会加耗油煸炒至六七成熟
3、加入开水,放入排骨面西红柿等待一两分钟

4、加入少许盐调味,一点生抽调色。出锅前滴几点香油撒葱花。

5、一碗有色有味的瘦肉西红柿面就可以开吃啦!!!!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、滋肝阴等功效;可与菠萝、芸豆、大蒜搭配;与茶叶、雪梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、降血压等功效;可与西兰花、蜂蜜、山楂搭配;与白酒、石榴、河蚌相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与牛腿肉、牛肋条肉、花菇搭配;与日本豆腐、干枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、温中健胃、帮助消化等功效;可与粳米、莴笋、五花肉搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、通便、祛风润肠等功效;可与菠菜搭配;
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