| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 30千卡 | 296千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 香菇炒西葫芦片热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于吹长号19分钟消耗的热量210 | |||||
1、西葫芦和泡发的香菇洗净切片，蒜去皮切小块
2、炒锅入油烧热，倒入切好的香菇和蒜，中小火炒香
3、加入西葫芦片大火快炒，待西葫芦炒软后加盐和生抽调味
4、再加少许鸡粉炒匀
5、加点水翻炒片刻即可出锅
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有治疗高血压、化痰理气、降血脂等功效；可与荸荠、茡荠、牛里脊搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、防癌、润泽肌肤等功效；可与豆腐、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
