| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 煎饼果子热量/卡路里2219千卡 | |||
 热量2219千卡,相当于爵士舞462分钟消耗的热量288 | |||||
1、面粉用温水和成糊状后，醒半小时左右。平锅内放少许油，面糊摊在锅上
2、摊好的面糊上，打一鸡蛋平铺上去。再散上黑芝麻
3、面饼平翻后，涂甜面酱，散香葱末、香菜末、榨菜碎。
4、这里我准备的是油条和火腿肠。主要是看家里有什么。
5、所有食材摆放好后，翻面，卷起。装盘
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、青椒、辣椒搭配；与地瓜、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有益肝养发、养血护肤、润发等功效；可与糯米粉、黑豆、海带搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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