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自制午餐肉的热量

自制午餐肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
小麦面粉103千卡344千卡
豌豆淀粉103千卡342千卡
花椒39千卡258千卡
酱油23千卡63千卡
鸡蛋99千卡143千卡
白糖204千卡392千卡
红曲粉24千卡395千卡
总量238自制午餐肉热量/卡路里595千卡
滑雪热量595千卡,相当于滑雪85分钟消耗的热量420

自制午餐肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

后退廋肉 250克、 小麦面粉 30克、 豌豆淀粉 30克、 酱油 少许、 适量、 白糖 少许、 鸡蛋 1个、 花椒 少许、 红曲粉 少许、 适量、 大蒜 适量
食材功效信息

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、改善贫血、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

豌豆淀粉的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、利小便等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、提鲜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效;可与北极虾、洋葱、桂圆肉搭配;与茶叶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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