| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 自制爆米花热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于拉筋368分钟消耗的热量150 | |||||
1、先将玉米粒淘洗干净。
2、沥干水分
3、锅里倒入玉米油，再加黄油，倒入玉米粒，撒上糖，用中火翻炒，使每个玉米粒都均匀裹满油，因为第一次做没数，玉米粒有些多了！
4、看见锅里有一两颗爆开的就马上盖上盖子，中间时不时的晃动锅子，让底下的没爆开的均匀受热，听见没有噼里啪啦的声音了就关火。
5、不一会满锅的爆米花就爆好了
6、倒入透气的容器里晾凉后就可以来吃啦
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、保肝解毒、止咳等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、健体、养颜等功效；
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