| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | ||
| 首乌 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 14千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 828克 | 滋补牛尾汤热量/卡路里1552千卡 | |||

1、洗干净的牛尾,加入十碗水。

2、洗干净这些材料

3、放所有材料入养生煲,快档煲一小时,后转慢档煲2小时,养生煲是不会少太多水的。

4、汤煲好了,加点盐就可以喝啦!汤水有点多油,要把油拔开哦!
牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精髓、滋容颜、益血气等功效;
首乌的热量200千卡(每100克);具有补肝肾、截疟、活络等功效;可与乌鸡、黑鱼、鸡肉搭配;与萝卜、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血安神、温补、心脾虚损等功效;可与鸡蛋、百合、松子搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、补益脾胃、防治脑供血不足等功效;可与鹿茸、白菜、南瓜搭配;与虾皮、鱼肉、海蟹相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、抗老防衰、延缓衰老等功效;可与黑芝麻、牛奶、小米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
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