| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 海鲜烧泡菜热量/卡路里287千卡 | |||

1、锅中倒入适量的油放入葱姜片爆香,之后倒入洗干净的丝螺和红虾大火爆炒片刻

2、接着倒入切好的泡菜继续翻

3、加入适量的盐和少许白糖翻炒均匀后倒入适量的清水大火烧开,喜欢喝汤的可以多加水,接着转小火焖煮几分钟

4、丝螺和红虾都熟透后加入适量的味精调味即可出锅

5、出锅啦!
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、帮助消化、增进食欲等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促消化、促进消化等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱白的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、利尿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、促进消化等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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