| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1524克 | 北极虾水果沙拉热量/卡路里1031千卡 | |||

1、准备好所用食材。

2、加拿大野生北极虾。

3、北极虾提前从冰箱拿出解冻。

4、锅中注入水烧开后,把北极虾焯水。

5、捞出后沥干水分。

6、准备好蛋黄酱。

7、把所用的水果处理好后挤上柠檬汁。

8、加入蛋黄酱。

9、加入焯水的北极虾。

10、搅拌均匀即可。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、提高性功能、预防高血压等功效;可与茄子、辣椒、大葱搭配;与香菇、南瓜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑养血、促进胃肠蠕动、抗癌等功效;可与银耳、青鱼、鳙鱼搭配;与海鲜、鹅肉、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、益肺宁心、利水通淋等功效;可与菜花、魔芋、鸡蛋搭配;与红螺、田螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、和胃止痛、促进消化等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、牛奶、河蚌相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、增强视力、增强免疫力等功效;可与酸奶搭配;
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