| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 玉米粥热量/卡路里1706千卡 | |||

1、大米洗干净浸泡20分钟,薏米洗干净浸泡一小时,新鲜玉米粒(玉米成熟的季节可以存一些,用冰箱冷冻)加入适量的清水,加入冰糖,按煮粥键,搅拌均匀,抗衰老的玉米粥就煮好了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、除烦渴、养胃等功效;可与桂圆、黑豆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、清热排脓、护发等功效;可与车前子、枣、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、明目、治疗高血压等功效;可与洋葱、烤肉、草莓搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、解毒等功效;可与银杏、高粱、黑芝麻搭配;
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