| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 黄桃蛋挞热量/卡路里1457千卡 | |||

1、准备好材料!做好充足的准备工作!

2、将牛奶,淡奶油和糖隔水加热,搅拌到糖融化,放在一边放凉备用!

3、搅拌不要太快,慢慢的,不要太热,不然奶冷了会结皮的!

4、将鸡蛋加入放凉的奶液中,继续搅拌!

5、筛入面粉,搅拌均匀!

6、过滤两遍后加入已经准备好的黄桃挞皮中,九分满即可!

7、放入烤箱180度,20分钟左右!稍等片刻就可以闻到香味儿咯!

8、开吃吧!
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、抗菌抑菌、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与基围虾、荠菜、丝瓜搭配;与鹅、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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