| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 700千卡 | 140千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 番茄土豆鱼头汤热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡,相当于打磨地板181分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，姜切片，土豆和番茄切块
2、起油锅，放入鱼头
3、煎至一面金黄后
4、反过来煎另一面至金黄色
5、汤锅内放入适量清水，加入姜片
6、加入番茄
7、放入煎好的鱼头，同煲20分钟
8、加入适量盐调味
9、成品
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、抗衰老、健脑等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与西红柿、绿豆、毛豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾利湿、益气等功效；可与肥牛、醋、黄瓜搭配；与石榴、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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