蒸榆钱的热量/卡路里_蒸榆钱的做法

1、将采摘时候的树叶，树枝挑捡干净，可能还会有虫子，所以挑捡一定要仔细！
2、将榆钱洗干净，放入盐，胡椒，大蒜(大蒜一定要剁的很细小，ps：是剁蒜，不是捣蒜）放入拌好，一定要反复搅拌均匀！
3、加入面粉搅拌均匀，筷子一般搅不动！最好把手洗干净搅拌！
4、上锅蒸10分钟就ok啦！出锅后加入适量熟油搅拌均匀就好了，不要太多，不然不好吃！(个人认为在锅里油加热，倒入葱，酸，炒香再倒入蒸好的榆钱翻炒会更加好吃，而且万一调料不够这时候也可以完美的补充！也可以调汁，只不过我不会调汁）

榆钱的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；具有健脾安神、止咳化痰、杀虫消肿等功效；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

胡椒的热量314千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有温中散寒、健胃、解毒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、降血压等功效；

蒸榆钱的热量和减肥功效