| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 水蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于空手道10分钟消耗的热量600 | |||||
1、虾皮浸泡在水里
2、鸡蛋打成鸡蛋液
3、加入胡椒粉
4、加入盐
5、加入适量的水搅拌一下
6、锅里放入少许的食用油
7、放入鸡蛋液下去
8、一直到蛋液凝固成块就好了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、基围虾、丝瓜搭配；与桔子、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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