| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 175千卡 | 350千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 47千卡 | 316千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 奶汁焗面热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡,相当于太极拳264分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅内先途上一层色拉油后，按顺序 先加入切好的洋葱，然后是土豆。（切的时候尽量切得薄些！）
2、按序均匀撒上小麦粉，生的通心粉。
3、添加海鲜类（虾肉、蛤蜊肉、鱿鱼肉…）可按自己的喜好。
4、加入牛奶，水，塩，胡椒粉。（如果用的是低脂牛奶的话，就直接加500cc牛奶，不加水。）
5、最后放入20g的黄油，可以开中火煮了，煮沸后马上改小火。
6、时不时用筷子搅拌一下，看通心粉软了就可以关火，（按通心粉的粗细煮的时间可为20一30分之间。）
7、煮开还剩几分钟添加绿色菜系，（按喜好 青椒or西兰花…）
ps，如果想食物表面有拉丝的感觉，可称余热撒些奶酪粉！
8、完成了我的第一张菜谱，谢谢大家的拜读，有任何意见请多加指教！
通心粉的热量350千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、护心、补肾等功效；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和血、止血、嫩肤等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、防治近视等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与西兰花、金桔、醋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、健胃、促消化等功效；
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